In het centrum van Roquetas de Mar vind je de belangrijkste winkelstraat, Calle Mayor, die vol zit met verschillende winkels, zoals kledingwinkels, schoenenwinkels en juweliers. Er zijn ook talloze restaurants waar je kunt genieten van de heerlijke Andalusische keuken, met specialiteiten zoals paella, gazpacho en tortilla.
Er zijn ook verschillende markten in het centrum van Roquetas de Mar, waar je kunt genieten van de lokale producten en souvenirs kunt kopen. Een van de bekendste markten is de Mercado Municipal, die elke dag behalve op zondag wordt gehouden. Hier vind je alles van verse groenten en fruit tot kleding en sieraden.